Home-made bonbons
Ben je een echte zoetekauw en kun je dat laatste blokje chocolade ook nooit weerstaan?
Reserveer dan de chocolade/bonbonworkshop!
Deze zoete workshop is de hemel op aarde voor de echte choco-holic!
Niet alleen krijg je uitleg waarom sommige chocolade helemaal niet eens zo slecht voor je is, je leert ook de basisprincipes van het werken met chocolade;
- de verschillende mogelijkheden om chocolade op een goede manier te smelten
- waarom is het belangrijk je chocolade te temperen en hoe doe je dit
- wat is de ideale verwerkingstemperatuur van de verschillende chocolades
Zodat je na afloop van de workshop, met gemak, je vrienden en familie kunt verrassen met een heerlijk chocolade gerechtje.
We beperken ons in deze workshop dus ook niet tot het maken van alleen heerlijk bonbons. Met maar 3 smaken in de aanbieding (wit, melk en puur) gaan we de meest uiteenlopende chocoladegerechtjes maken. Wat dacht je van lekkere smeuïge chocolade-kersen-brownies met daarbij een chocolademousse-ijstaart en het welbekende pindarotje? Of ga je liever voor een zelfgemaakte ‘gezonde’ bounty, een chocolade milkshake, verschillende bonbonnetjes gevuld met zelfgemaakte karamel en witte chocolade-pistache crème met daarbij een persoonlijke chocolade mandala?
Welke gerechtjes je ook straks kiest…..ik beloof je een middag/avond vol met chocoladegenot waar je zeker nog een aantal dagen heerlijk van kunt genieten.
Chocolade mandala’s maken tijdens een workshop
Praktische informatie
- Tijdsduur workshop: 3 uur
- Locatie: bij jou thuis*
- Benodigdheden: fornuis, koelkast, vriezer en optioneel oven
- Afhankelijk van de grote van de groep maken jullie 5 tot 8 verschillende gerechten
- De gerechten worden in overleg samengesteld naar de smaak van de groep
- De recepten blijven bij jullie achter zodat je ze na afloop nog vaak kunt gaan maken
- Blijvende herinnering middels foto’s tijdens de workshop (deze ontvang je na afloop digitaal)
- Meer informatie over de prijs van deze workshop klik hier
- Direct deze workshop aanvragen? Stuur een e-mail of bel +31 (0)43 3477348
* Of op een door jou gekozen andere locatie, denk bijvoorbeeld aan een sportkantine of bedrijfslocatie.